IMS | BIG BANG Präzisionssieb B62 | 2 Tassen | 18-20g | Randlos Baristakurs Profi a | 28.9.24 - Number of holes: 98

- Number of holes: 98

harmonischer Kaffee

Der El Moreno ist ein gewaschener Caturra aus dem Departement Huehuetenango im Nordwesten Guatemalas

Das Murmelset aus FSC-Holz ist natürlich

IMS | BIG BANG Präzisionssieb B62 | 2 Tassen | 18-20g | Randlos Baristakurs Profi a | 28.9.24 - Number of holes: 98Im E&B Labor von IMS wurde ein innovatives Sieb mit einer unkonventionellen Lochstruktur entwickelt. Die Absicht hinter dieser speziellen Anordnung der Lcher, laut IMS, besteht darin, eine gleichmigere Extraktion des Kaffees whrend der Espressozubereitung zu ermglichen. Dies soll dazu fhren, dass besonders die sen Nuancen des Kaffees betont werden, whrend die Sure reduziert wird. Diese Siebe sind weniger geeignet fr Kaffeesorten mit zitronigen