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6-monatiger Ausbau in Barriques aus Eiche
Dunkles - helles Fleisch ab Grill und Gitzi
Vinifikation / Ausbau: 4-5 Monate in Barriques ausgebaut
10% Corvinone
Ojo Negro Malbec - Patagonien, Dieter Meier Deguset/Geschenksideen 6-monatiger Ausbau in Barriques ausViolett rote, sehr dunkle Farbe. Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer Sure und schner, leicht salziger Mineralitt. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. Widerspiegelt wunderbar das Terroir der rauen Natur Patagoniens. Land: Argentinien Region: Patagonien Traubensorte: 100% Malbec Alkoholgehalt: 13. 5
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