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Die Traubenlese erfolgt von Hand und die Moste werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert
die Verona weltberühmt gemacht hat
Sauvignon Blanc
der sich zu Noten von kleinen roten Beeren und Granatapfel auf einem floralen Hintergrund von Pfingstrose öffnet
Haton Cuvée Réserve Weissburgunder Die Traubenlese erfolgt von HandWarum trinkenswert: Die Cuve Rserve von Joel Haton ist ein ausgewogener Champagner, der das Knnen der Maison perfekt widerspiegelt. Mit einer Assemblage aus 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier, sowie einer Reifung von mindestens drei Jahren, entfaltet dieser Champagner eine komplexe und ansprechende Struktur. Im Glas zeigt sich seine strohgelbe Farbe mit feiner, lebhafter Perlage. Der Duft verfhrt mit zarten Noten von weien
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