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Chef’s-Empfehlungen: Nehmen Sie sich Zeit
Lamblot Les Fourgons 2018 ist ein eleganter Blanc de Noirs
sondern weist im Jahrgang 2018 einen Anteil von 30% Pinot blanc auf
um den Mouvance mit einigen zusätzlichen Lagerjahren geniessen zu können
Champagne Amaury Beaufort, Le Jardinot 2021, brut nature Silvester 2025 Chef’s-Empfehlungen: Nehmen Sie sich ZeitDegustationsnotiz zum Jahrgang 2020: Wir riechen am Jardinot 2020, knnen gar nicht aufhren damit, weil wir so fasziniert sind. Doch was ist das fr ein Duft, der uns so betrt? Wir rtseln, gnnen uns noch einmal einen tiefen Riecher und endlich kommt die Lsung: Trffel! Der Le Jardinot 2020 riecht nach Trffeln in Rahmsauce. Eine wahrhaft nicht alltgliche Degustationsnotiz fr einen Champagner. Glcklich, unsere Faszination in Worte gefasst zu haben, riechen
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