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unterlegt mit den floralen Anklängen der nur sparsam zugesetzten Blüten von Rosen
Die Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vinifiziert
mit einem langen und mineralischen Abgang
in Italien führt er das Feld der Spitzenproduzenten an und auf der Weinkarte der Welt erscheint er auf der ersten Seite
2023 Juan Gil Guerrero 110 Jahre Weine unterlegt mit den floralen AnklängenIm Glas zeigt sich ein lebendiges Kirschrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase dunkle Frchte, Blaubeeren und Cassis, begleitet von Kakao, Lakritz und feinen Wildkrutern, getragen von einer eleganten, dezent gersteten Note. Am Gaumen wirkt der Wein voll und mit seidig eingebundenen Tanninen sowie einer frischen, lebendigen Sure. Der Abgang ist langanhaltend und verbindet erneut dunkle Frucht mit einer wrzigen, eleganten Note
