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Bereits seit 2000 destilliert Claude-Alain Bugnon im Val-de-Travers
es dominieren die Noten von Wermut
Der Brauch daraus auch seinen Absinth zu trinken kam in den letzten Jahren vor allem aus Prag nach Deutschland
Die Rezeptur des Blanche unterscheidet sich kaum vom `Un Emile 68´
Martin 54 Absinth aus Spanien Bereits seit 2000 destilliert Claude-AlainDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in seiner eigenen Brennerei in Boveresse. Der `Martin 54 ist ein hervorragender Bleue mit einem ungewhnlich sanften
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