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Durch den Stabilisierungsprozess wird das Holz und das Harz miteinander verbunden
schaumigem Weiß und besonderer Bronze erhältlich
collection Sobokuna length 345mm Blade length 210mm Strength 3mm Weight 249 grams hardness 60-62° HRC Handle Olive wood
Dank der 4 mm dicken Klinge und der robusten Bauweise wird dieses Messer bei guter Pflege ein verlässlicher Begleiter in Ihrer Küche und kann über Jahre hinweg seine Schärfe bewahren
Santoku Saphir Personalisierung:Ohne Gravur Durch den Stabilisierungsprozess wird dasThe No. 1 in Japan " Santoku " is an outstanding kitchen knife suitable for a variety of uses including meat , fish and vegetables . This masterpiece combines the best features of the Japanese Nakiri paring knife and the Western Gyuto chef's knife . It is the most preferred knife in Japanese households due to its excellent handling and practical use. It is recommended for both beginners and professionals looking for outstanding cutting performance. 67
