Le Rouge Des Cornus Spanien Die Trauben werden von Hand

Die Trauben werden von Hand aus den besten Parzellen des Weinguts gelesen und anschließend für bis zu zwei Monate in Zementtanks mazeriert

Sehr gut ausbalanciert

Hinzu kommt eine sehr angenehme und geschmeidige Säure die dem Wein nach hintenraus noch eine tolle Struktur verleiht

Mineralität und packender Säurestruktur lebt

Le Rouge Des Cornus Spanien Die Trauben werden von HandIhr braucht hier gar nicht weiterlesen. Eine Flasche davon muss mindestens in den Warenkorb. Ende der Diskussion. Dieser Cabernet Franc von der Domaine de la Garrelire macht dermaen viel Spa, dass wir schon gar nicht mehr wissen, wo uns der Kopf steht. Kaum Sure, etwas pfeffrig fleischiges und trotzdem vollreife und unglaublich saftige, rote Waldfrchte finden sich hier im Glas erinnert uns an selbstgemachte Marmelade, nur in viel besser. Dazu kommt