Pegasus Bay Main Divide Merlot Cabernet 2017 Roséwein spannende Nase mit würzig-rauchigen Anklängen

spannende Nase mit würzig-rauchigen Anklängen

Alexander Loersch gehört seit ein paar Jahren zu den Aufsteigern an der Mosel

die von kühler Frische gepuffert werden

Von den gefürchteten Raubfischen sind nur ihre messerscharfen Zähne geblieben

Pegasus Bay Main Divide Merlot Cabernet 2017 Roséwein spannende Nase mit würzig-rauchigen AnklängenDieser Wein wird im gleichen Stil wie der berhmte Claret aus Bordeaux nach traditionellen Methoden hergestellt. Nach der Ernte im April begannen die Trauben auf natrliche Weise in Edelstahltanks zu gren. Whrend dieses Prozesses wurde der Saft regelmig abgelassen und ber die Kappe der schwimmenden Traubenschalen zurckgesprht (anstatt unterzumischen), um sicherzustellen, dass ein perfektes Tanningleichgewicht aus den Frchten extrahiert wurde. Der Wein