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Gewürzen und Zedernnoten
sowie fein eingebundener Säure
der vom Schiefer geprägt ist
Jahrgang 2020 ist Weißwein des Jahres der "Weinwirtschaft" ( Top 100 )
Nik Weis St. Urbans-Hof Cuvée Clara Weinglas Gewürzen und ZedernnotenChampagner stylisch gehts auch an der Mosel zu, genauer gesagt bei Nik Weis in Leiwen. Benannt nach seiner Tochter, haben wir hier (fast) einen klassischen Champagner im Glas. Traditionell aus Chardonnay und Pinot Noir, mit dem Quentchen Mosel Touch von Riesling fr die Frische und Spritzigkeit. Goldgelbe Reflexe und ein seidig feines Mousseux machen ihn edel und elegant zugleich, unterstrichen von feiner Frucht, herzhafter Mineralitt und Wrze. Nuancen
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