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Ein Teil der Trauben wurde auf der Maische vergoren und der andere Teil direkt gepresst
Das muss Robert Louis Stevenson gemeint haben als er sagte: „Wein ist Poesie in Flaschen“
Prickelnder Riesling trifft auf Apfel
genauer 50 % neue Eiche und 50 % Zweit- und Drittbelegung - da merkt man mal was 350- jährige Familientradition an Know How bedeutet
Uno De Mil – Tempranillo & Petit Verdot Barrique Ein Teil der Trauben wurdeDie Cuvee aus 50 % Tempranillo und 50 % Petit Verdot bietet eine enorme Kraft und langen Nachhall. Die Geschwister Ruth und Jesus Fernandez haben das biologisch und biodynamische Weingut 2005 in Pedroneras zwischen Madrid und Valencia gegrndet. Ruth macht die Weine und Jesus managt den Rest. Ihre Visionen und Ambitionen fhrten die Beiden dazu dieses geniale Weingut zu grnden und etablieren.
