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EHRENHAUSEN Morillon 2024 / Ortswein Gelber Muskateller Gegrillter Pulpo
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Description

Gegrillter Pulpo

feinstrukturierter Sauvignon mit viel Nerv

enorm vielschichtig

geröstete Kalbsleber

EHRENHAUSEN Morillon 2024 / Ortswein Gelber Muskateller Gegrillter PulpoMittleres Zitronengelb Ausdrucksstarke Intensitt in der Nase. Getrocknete Apfelringe, Ringelblume. Wiesenkruter und etwas Kamille. Rauchig. Reifes Kernobst mit Aromen von reifen Zitronen und Kumquats. Weier Pfeffer Wrze. Saftige Surestruktur. Mittelkrftiger Krper. Herrliche Nussigkeit im Abgang der enorm lange nachhallt. Speisenempfehlung: gebackene Pilze mit Sauce Tartare; Pilz Risotto; Hendlgerichte; Kalbfleisch, Eierschwammerl

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