Châteauneuf-Du-Pape Hess Collection Grapefruit und kandierte Limette –

Grapefruit und kandierte Limette – vermählen sich mit gelbem Pfirsich

Ohne Spaß

Besonders sind bei diesem Wein außerdem die wirklich sehr alten Rebstöcke

eine saftige Frucht mit toller Fülle und einer salzigen Mineralität welche von dem rauchigen Vulkansteinduft schön gestützt wird

Châteauneuf-Du-Pape Hess Collection Grapefruit und kandierte Limette –Seit 1826 ein traditionsreicher Rhnewinzer. Die Domaine arbeitet ausschliesslich biodynamisch und bringt damit echte Charakterweine auf die Flasche. Die Domaine umfasst rund 46 Hektar, davon ca. 20 ha in Chteauneuf du Pape und 26 ha in Ctes du Rhne. Die kiesigen, steinigen Bden werden seit 2012 biologisch bearbeitet. Der klassische Chanssaud Rouge besteht aus einer Cuve von Grenache, Syrah und Mourvdre. Durch den Grenache bekommt dieser Wein seine