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italienisch
Kalbfleisch an leichter Rahmsauce
Beim Trinken erkennt man sanfte Lakritznoten
komplexer und traumhaft schöner Brunello: hier trifft ein grosses Jahr auf echte Winzer-Kunst
Lagrein Rubatsch 2020 - Tenuta Manincor Begleitend zu&Jamón Ibérico italienischDer typische Rote aus dem Sdtirol Die Weine Manincors zhlen zu den besten im Sdtirol: eigenstndig im Charakter, zeigen sie das vielfltige Potential des Landes sehr gut auf. So auch bei diesem Lagrein, einer im Sdtirol autochthonen Traubensorte, der das mediterrane Klima dort ausgezeichnet bekommt. Wir erschnuppern Veilchen, etwas Kirsche sowie Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Rubatsch noch relativ jugendlich, doch bereits mit festem Tannin
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