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Alle Weine werden- nach unterschiedlichen Maischestandzeiten- spontan und quasi ohne Vorklärung (was den natürlichen Hefen ein größeres Angebot an Nährstoffen bietet) meist in großen Holzfässern vergoren und auf der Voll-Hefe ausgebaut
Keine Tutti Frutti Weine
ohne dabei quietschig zu wirken
Staubtrocken ist er genau richtig
Kraemer - Silvaner 0,75l Spirituosen Alle Weine werden- nach unterschiedlichenBeschreibung: Ein wilder Bilderbuch Silvaner. Ohne jeden Kitsch und ohne Frucht. Dafr mit toller Spontangrungsnote, wundervoll wrzig, mineralisch steinig und fast herb. Trotz prsenter Sure alles andere als offensiv und rustikal. Im Gegenteil. Ein unverwechselbarer Franken Naturwein, anspruchsvoll und authentisch. Steckbrief: Kategorie: Weiwein Weingut: kologischer Weinbau Kraemer Region: Franken Bewirtschaftung: biodynamisch Rebsorte: Silvaner
