Wandel, Pinot Cuvée Weißwein this grape variety is one

this grape variety is one of the noble grapes

In the soil of this valley there are sediments of shell limestone and Keuper

Traditional bottle fermentation and a long yeast storage give it its elegant character

intense aromas of blackcurrant

Wandel, Pinot Cuvée Weißwein this grape variety is oneppig, cremig & komplex. Eine aussergewhnliche Weiwein Cuve aus Chardonnay, Auxerrois und Grauburgunder; im grossen Holzfass gereift. Der Name "Wandel" steht fr den Generationenwechsel auf unserem Weingut: ein Aufbruch zu neuen Kreationen und komplexeren Geschmackserlebnissen. Eine ungewhnliche Komposition, die die Vollmundigkeit des Chardonnays, die feine Aromatik des Auxerrois und die Mineralitt des Grauburgunders mit einem Hauch von Holz aufs Beste